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Boulangerie - Pâtisserie La Chanterelle

L’alliance des produits locaux et le savoir-faire des artisans boulangers/pâtissiers pour mettre en valeur ces spécialités chères à La Chanterelle.

La Chanterelle, une boutique artisanale où vous verrez nos artisans à l’œuvre dans le fournil, vous pourrez ainsi rencontrer nos boulangers et pâtissiers et échanger avec eux en toute simplicité. Tout est fait maison, réalisé et cuit sur place. La Chanterelle, c’est aussi un espace salon de thé, l’endroit parfait pour profiter de votre pause gourmande en toute simplicité autour d’un thé ou d’un jus de fruits produit localement. Aux beaux jours, ce sera notre superbe terrasse ensoleillée qui remportera vos suffrages.

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Nos spécialités boulangères

Adeptes de pains traditionnels ou de pains spéciaux, à La Chanterelle, chacun trouvera le pain qui lui convient, et si vous souhaitez simplement déguster une flûte, c’est possible aussi. En entrant dans la boutique, vous aurez l’eau à la bouche, les senteurs des différents pains attisent la curiosité gustative. Les pains de seigle, pains de campagne, pains aux céréales, aux lentilles ou au froment, trouveront une place de choix sur vos tables !

Nous travaillons nos pains avec des farines finement sélectionnées, dans le respect d’une agriculture raisonnée, riche en fibres pour vous apporter tous les bienfaits quotidiens.

les maisons marcon regis et jacques marcon saint bonnet le froid
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Nos spécialités gourmandes

Adeptes de pauses sucrées, vous vous laisserez séduire par nos pâtisseries traditionnelles et aussi par nos entremets travaillés avec toute la délicatesse nécessaire. Nous avons le souhait de sublimer les produits locaux : myrtilles, châtaignes et fruits rouges du Velay. Un rendez-vous des saveurs, que l’on retrouve également avec nos glaces et nos chocolats.

Une pause salée

Les quiches et pizzas fabriquées sur place avec des produits locaux seront les alliées de vos pauses salées. Quand le soleil et la chaleur s’invitent à Saint-Bonnet-Le-Froid, vous pourrez déguster votre casse-croûte préparé par nos soins sur place, avec une boisson fraîche en terrasse.

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